Ο οινοτουρισμός δεν είναι απλά μια δραστηριότητα, Είναι η αναγνώριση της αξίας της γης, της εργασίας του ανθρώπου και της τέχνης της οινοποίησης. Είναι η διαδικασία να βυθιστούμε σε ένα πλούσιο περιβάλλον, να ανακαλύψουμε τα μυστικά του κρασιού και να μοιραστούμε αυτήν την εμπειρία με άλλους λάτρεις του κρασιού. Είναι μια πύλη προς έναν κόσμο όπου η φύση, η γαστρονομία και η πολιτιστική πλούσια κληρονομιά συναντιούνται.
Για τους λάτρεις του κρασιού, ο οινοτουρισμός είναι περισσότερο από μια τουριστική επιλογή, είναι μια απόλυτη εμπειρία που συνδυάζει την γεύση, την τέχνη και την φύση. Είναι η ευκαιρία να ανακαλύψουμε τα μυστικά του κρασιού και να την ενσωματώσουμε στην φιλοσοφία των ταξιδιών μας, δίνοντας μας την δυνατότητα να αισθανθούμε την απόλυτη συνάντηση με την φύση, τον πολιτισμό και την γαστρονομία.
Οινοποιείο «Κτήμα Γκλίναβος»
Το οινοποιείο «Κτήμα Γκλίναβος» ιδρύθηκε το 1978 από τον Λευτέρη Γκλίναβο. Ο Λευτέρης Γκλίναβος, ένας από τους πρώτους Έλληνες οινολόγους με σπουδές στο Μπορντό εφάρμοσε πρωτοποριακές τεχνικές για εκείνη την εποχή και συνέβαλε ουσιαστικά όχι μόνο στην ανάδειξη της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας αλλά και ολόκληρης της χώρας. Σήμερα, το τιμόνι έχει αναλάβει ο γιος του Λευτέρη, Θωμάς. Το κτήμα του οινοποιείου φθάνει τα 145 στρέμματα και εκεί καλλιεργούνται η Ντεμπίνα, το Βλάχικο, το Μπεκάρι, η Μαλαγουζιά και άλλες διεθνείς ποικιλίες. Από τις ετικέτες του κτήματος ξεχωρίζουν το λευκό «ZITSA-WILD FERMENT» από τη ποικιλία Ντεμπίνα, το ερυθρό «ΒΛΑΧΙΚΟ» από τις ποικιλίες Βλάχικο και Μπεκάρι και το ροζέ ημιαφρώδες, ημίγλυκο «ΠΑΛΙΟΚΑΙΡΙΣΙΟ» από τις ποικιλίες Ντεμπίνα και Βλάχικο.
Το οινοποιείο λειτουργεί ως επισκέψιμο από Δευτέρα έως Παρασκευή, 10:00-14:00, κατόπιν ραντεβού. Η επικοινωνία μπορεί να γίνει στα Ελληνικά και στα Αγγλικά.
Διεύθυνση: Ζίτσα Ιωαννίνων, Τ.Κ. 44 003
Τηλ: +30 26580 22212
email: admin@glinavos.gr
website: www.glinavos.gr
Οινοποιείο «Zoinos winery»
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1974 και ο συνεταιριστικός του χαρακτήρας συνέβαλε ουσιαστικά στη διατήρηση και ανάπτυξη της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας. Το 2006, μετονομάστηκε σε «ΖOINOS WINERY». Από την λευκή Ντεμπίνα, που προσφέρει οίνους ΠΟΠ Ζίτσα, παράγεται ο αφρώδης οίνος «ZOINOS» καθώς και η «DEBINA BIΟ» που προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια βιολογικής καλλιέργειας, ενώ από την ερυθρή Βλάχικο παράγεται ο ομώνυμος ερυθρός οίνος.
Το οινοποιείο λειτουργεί ως επισκέψιμο από Δευτέρα έως Παρασκευή, 09:00-14:00, ενώ για τα Σαββατοκύριακα απαιτείται ραντεβού. Στις εγκαταστάσεις δεν λειτουργεί εστιατόριο αλλά κατόπιν συνεννόησης μπορεί να προσφερθεί γεύμα. Η επικοινωνία μπορεί να γίνει στα Ελληνικά και στα Αγγλικά. Υπάρχει δυνατότητα πρόσβασης για ΑΜΕΑ.
Διεύθυνση: Ζίτσα Ιωαννίνων, Τ.Κ. 44 003
Τηλ: +30 26580 22297 και +30 26510 66055
Οινοποιείο «Κατώγι Αβέρωφ»
Το «Κατώγι Αβέρωφ» καλλιεργεί τους πιο ορεινούς αμπελώνες στην Ελλάδα παράγοντας κρασιά για περισσότερο από μισό αιώνα. Εκεί, στις αρχές του 1960, φυτεύτηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα η ποικιλία Cabernet Sauvignon από τον Ευάγγελο Αβέρωφ. Σήμερα, τη διαχείριση του οινοποιείου και του ξενοδοχείου δεκαπέντε δωματίων, που βρίσκεται δίπλα σε αυτό και απολαμβάνει τη θέα του γραφικού Μετσόβου, έχει αναλάβει ο εγγονός του Ευάγγελου Αβέρωφ, Αλέξανδρος Ιωάννου. Από τις ετικέτες του κτήματος ξεχωρίζουν το ερυθρό «Κατώγι Αβέρωφ» από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο, το λευκό «Lucky Squirrel» από την αρωματική ποικιλία Malvasia Aromatica και το τσίπουρο «Κατώγι Αβέρωφ».Το οινοποιείο δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο οινοτουριστικό του πρόγραμμα και λειτουργεί ως επισκέψιμο καθημερινά από τις 10:00 με την τελευταία ξενάγηση να ξεκινά στις 15:00. Στο ξενοδοχείο λειτουργεί εστιατόριο και η κράτηση είναι απαραίτητη, τον Αύγουστο ανοίγει το wine bar στο χώρο της αυλής. Η επικοινωνία μπορεί να γίνει στα Ελληνικά και στα Αγγλικά.
Διεύθυνση: Μέτσοβο, Τ.Κ. 44 200
Τηλ: +30 26560 31490 (οινοποιείο) και +30 26560 42505 (ξενοδοχείο).
email: winery@katogiaveroff.gr και hotel@katogiaveroff.gr
website: www.katogiaveroff.gr
Οινοποιείο «Imperator winery»
Στην περιοχή του Μετσόβου, πέριξ της Ιεράς Μονής Αγίου Νικολάου, και στο ανατολικό Ζαγόρι, στην Μονή Βουτσά, βρίσκονται οι αμπελώνες του μοναστηριακού οινοποιείου. Η Μονή Βουτσά ιδρύθηκε από τον Αυτοκράτορα του Βυζαντίου Κωνσταντίνο τον Δ’, εξ ου και η ονομασία του οινοποιείου «Imperator». Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι οι Cabernet Sauvignon, Merlot, Gewürztraminer, Βλάχικο και η σπάνια Βλαχαβόνα. Από τις ετικέτες του οινοποιείου ξεχωρίζουν το αρωματικό λευκό «LACRIMA» από Gewürztraminer, το ροζέ «RUBINI» από Βλάχικο και το ερυθρό «VALIA CALDA» από Cabernet Sauvignon.
Οινοποιείο «Κτήματα Ευδοξία»
Στα Τζουμέρκα, το οικογενειακό οινοποιείο «Κτήματα Ευδοξία» ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2004 ενώ το έτος 2014 προστέθηκε η δραστηριότητα του αποστακτηρίου. Το οινοποιείο συνεχίζει μια οικογενειακή παράδοση που χάνεται στο παρελθόν καθώς ο προπάππους της οικογένειας διατηρούσε εκεί οινοποιείο έως το 1904. Σήμερα, τα κτήματα φθάνουν τα 45 στρέμματα και καλλιεργούνται τόσο ελληνικές όσο και διεθνείς ποικιλίες. Από τις ετικέτες του κτήματος ξεχωρίζουν το ερυθρό «Μονότοξο», το τσίπουρο «Κτήματα Ευδοξία» και το παλαιωμένο τσίπουρο «Raging River».
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο και η επιχείρηση διαθέτει τουριστικό κατάλυμα. Οι επισκέψεις γίνονται κατόπιν ραντεβού και οι γλώσσες επικοινωνίας είναι τα Ελληνικά, τα Αγγλικά και τα Ιταλικά.
Διεύθυνση: Πλατανούσα, Τζουμέρκα Ιωαννίνων Τ.Κ. 45 222
Τηλ: +30 6978776610 (Κώστας) και +30 6978776611 (Παναγιώτα).
email: info@ktimata-evdoksia.gr
website: www.ktimata-evdoksia.gr
Οινοποιείο «Jima winery & vineyards»
Στις εκβολές του Αράχθου, λίγα χιλιόμετρα μακριά από τον Αμβρακικό κόλπο, ο Χημικός Οινολόγος και DipWSET Πάνος Τζίμας μαζί με τη σύζυγο του, Παιδίατρο Κρίστη Καραγιαννίδου ίδρυσαν το boutique οινοποιείο «Jima». Σε έδαφος αργιλοπηλώδες με υψηλά ποσοστά ασβεστίου, που δημιουργήθηκε από σειρά έντονων γεωλογικών φαινομένων, καλλιεργούνται 21 στρέμματα Cabernet Franc, Merlot και Βερτζαμί. Από τις ετικέτες του κτήματος, που είναι one-off, ξεχωρίζουν το ροζέ τύπου Προβηγκίας «Liberté» από Merlot και το ερυθρό χαρμάνι από Merlot και Cabernet Franc εσοδείας 2020 « ge d’Or». Από τη συνεργασία με μικρούς αμπελουργούς προκύπτουν τα κρασιά «Les Vignerons» και εκεί ανήκει η λευκή ετικέτα «Miss De Bina» από Ντεμπίνα.
Το οινοποιείο και οι αμπελώνες είναι επισκέψιμα κατόπιν ραντεβού. Στο οινοποιείο δεν λειτουργεί εστιατόριο αλλά κατόπιν συνεννοήσεως μπορεί να οργανωθεί γεύμα. Η επικοινωνία γίνεται στα Ελληνικά και στα Αγγλικά.
Διεύθυνση: Καλομόδια Άρτας Τ.Κ. 47 100
Τηλ: +30 26810 98029 και +30 6948002255
email: info@jimawinery.com
website: www.jimawinery.com
Οινοποιείο «Bizas winery & distillery»
Το οινοποιείο «Bizas Winery & Distillery» είναι δημιούργημα του Γεωπόνου ΑΠΘ Δημήτρη Μπίζα και αποτελεί την πλέον πρόσφατη προσθήκη στο νομό της Άρτας, με έτος ίδρυσης το 2021. Σε κοντινή απόσταση από το οινοποιείο περνά ο ποταμός Άραχθος για να καταλήξει στον Αμβρακικό κόλπο, που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα νοτιότερα. Στους ιδιόκτητους αμπελώνες καλλιεργούνται οι ποικιλίες Merlot και Ροδίτης ενώ από τις ετικέτες ξεχωρίζουν η ερυθρή «Άρτιος» από Αγιωργίτικο και η ομώνυμη λευκή από το αρωματικό Μοσχάτο και Ροδίτη. Τέλος, από το αποστακτήριο του Δημήτρη κυκλοφορεί το τσίπουρο «Αγλαϊτσα» σε διάφορα μεγέθη φιάλης.
Το οινοποιείο μπορεί να υποδεχτεί οινόφιλους μόνο κατόπιν ραντεβού και η επικοινωνία μπορεί να γίνει στα Ελληνικά και στα Αγγλικά.
Διεύθυνση: Ανθότοπος Άρτας Τ.Κ. 47 100
Τηλ: +30 26810 70064 και +30 6947894738
email: info@bizas.com.gr
website: www.bizas.com.gr
Οινοποιείο «Λαμπράκης»
Στα Τζουμέρκα της ορεινής Άρτας βρίσκεται το οινοποιείο της οικογένειας Λαμπράκη. Το οινοποιείο στεγάζεται στο γραφικό χωριό της Ράμιας σε ένα πέτρινο διώροφο κτίσμα, παραδοσιακό της περιοχής. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες είναι ξηρικοί, σε αργιλοπηλώδη εδάφη και καλλιεργούνται οι ποικιλίες Μαλαγουζιά, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon και οι τοπικές Ασπρούδες και Μαυρούδες.
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού και η επικοινωνία μπορεί να γίνει στα Ελληνικά.
Διεύθυνση : Ράμια, Κεντρικά Τζουμέρκα, Άρτας Τ.Κ. 47 043
Τηλ: +30 6977537493
Οινοποιείο «Μαρκατσέλη»
Το οινοποιείο Μαρκατσέλη δημιουργήθηκε το 2006 από τον οδοντίατρο Σπύρο Μαρκατσέλη, ο οποίος είχε ξεκινήσει την προσπάθεια αναβίωσης του γέρικου αμπελώνα του συνονόματου παππού του, το 1992. Σήμερα, ο αμπελώνας έχει έκταση 35 στρέμματα και καλλιεργούνται οι λευκές ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Ντεμπίνα, Chardonnay, Malvasia Aromatica και οι ερυθρές Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache Rouge. Από το 2020 το τιμόνι έχει αναλάβει ο γιος του Σπύρου, Αλέξανδρος με σπουδές οινολογίας και αμπελουργίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας. Όλα τα προϊόντα που παράγονται προέρχονται από σταφύλια που καλλιεργεί η οικογένεια. Από τις ετικέτες του κτήματος ξεχωρίζουν ο «Ερυθρός Ποιμένας» από Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon, τo λευκό «Δυο Γενιές» από Chardonnay και Malvasia Aromatica και το συνονόματο πορτοκαλί κρασί (orange wine) από Ασύρτικο και Μοσχάτο Αλεξανδρείας.
Το οινοποιείο λειτουργεί ως επισκέψιμο από Τρίτη έως Σάββατο, 09:00-15:00. Η επικοινωνία μπορεί να γίνει στα Ελληνικά, Αγγλικά και Ιταλικά.
Διεύθυνση: Δάφνη Φιλιατών, Θεσπρωτία Τ.Κ. 46 100
Τηλ: +30 6944158974
email: markatselis@hotmail.com
website: www.markatseliswinery.gr
Οινοποιείο «Zervas winery»
Το οικογενειακό οινοποιείο «Zervas winery» βρίσκεται στην κοιλάδα του αρχαίου ποταμού Θύαμις (Thiamis), τον σημερινό Καλαμά. Η οικογένεια Ζέρβα καλλιεργεί στους αμπελώνες της το τοπικό Ασπρούδι και τα ερυθρά Bερτζαμί και Syrah. Πιλοτικά, σε μια προσπάθεια να διασωθούν, καλλιεργούνται και άλλες τοπικές άγνωστες ως τώρα ποικιλίες αμπέλου. Το οινοποιείο χαρακτηρίζεται ως βαρυτικό καθώς η κυκλοφορία του χυμού και του κρασιού γίνεται με την επίδραση της βαρύτητας. Εκεί ο Γιώργος και Κική δημιουργούν με μεράκι ετικέτες περιορισμένης παραγωγής. Από τις ετικέτες του οινοποιείου ξεχωρίζουν το αρωματικό λευκό «Thiamis Asproudi», το ροζέ «Philoxenos» από Βερτζαμί και Syrah και το ερυθρό «Yades» από Syrah.
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού και παρέχονται πλήρες πακέτα περιήγησης και γευσιγνωσίας στα Ελληνικά, Αγγλικά και Γερμανικά. Υπάρχει δυνατότητα πρόσβασης για ΑΜΕΑ.
Διεύθυνση: Παραπόταμος Θεσπρωτίας Τ.Κ. 46 100
Τηλ: +30 6972772467
email: zervaswinery@gmail.com
website: www.zervaswinery.gr
